腹八分目/はらはちぶんめ pour ne pas se tuer en mangeant

Hara hachi bun me (腹八分目/はらはちぶんめ)

8/10^èmes du ventre

Manger jusqu’à ce que le ventre soit rempli aux 8/10èmes

“eight parts of a full stomach sustain the man; the other two sustain the doctor” (Japanese proverb)

ce qui donne en japonais 腹八分目に医者いらず qui signifie en réalité : "qui s'arrête de manger avant d'être rassasié n'a pas besoin du médecin."

Les scientifiques préconisent maintenant la RC (restriction calorique), c'est-à-dire manger moins de calories sans jeûner.

Quand j'étais enfant, la sagesse populaire conseillait

Garder un peu de faim

S’arrêter avant d’être repu 

Mais les mamans, les tantes, les grand-mères nous forçaient à vider nos assiettes et les plats et à en reprendre, sous peine de "c'est pas bon ?" "Si" "Ben alors mange !"

Maintenant j'apprends - lentement - à m'arrêter avant d'être repu car ces femmes de si bonne volonté ne sont plus là pour m'obliger à vider assiettes et plats et à en reprendre une fois, deux fois... quitte à me qualifier de goinfre etc... et on s'étonne que je sois cinglé !